Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (oda sıcaklığında erimiş olmalı)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı üstüne
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3. 5 su bardağı)

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ margarin karıştırılır sonra diğer malzemeler eklenir karıştırılır en son un eklenerek yoğrulur 3 bardak unu koyun .Ama yarım bardağı iyicene yoğurduktan sonra eğer yumuşak gelirse ekleyin. Kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz .Fazla yumuşak olmasın hamur çünkü kurabiyelerimiz dağılabilir. Ben resimdeki gibi uyguladım siz istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. üstüne yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin. 190 derecede pişiriniz.
Afiyet olsun