Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket eritilmiş margarin
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• Alabildiğine un
• 1 yumurtanın beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
• Çörek otu
• Susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritelim. ılıyınca derin bir kaba alalım. Tüm malzemeleri karıştıralım. Unu azar azar katalım. Elinize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edelim. şekli istediğiniz gibi verebilirsiniz fakat ben örgü şeklinde hem uzun hem yuvarlak yaptım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim. çörek otu ve susam serpelim. 180 derecede pişirelim Aşırı kızartmayın. Unutmayın yumurtanın sarısı üzerine, beyazı içine. 2 tepsi çıkıyor.