Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un
• arzuya göre çörekotu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarinin yumuşak olması gerekiyor, yumurtanın 1 tane sarısını ayırıyoruz üstü için. İlk önce kabımıza margarinimizi daha sonra 1 yumurta sarısını ve akını alıyoruz yoğurdumuzu ekliyoruz. Tuz, şeker ilave ediyoruz sıvı yağımızı da ilave ettikten sonra elimizle margarini iyice yediriyoruz. Karışıma daha sonra unu mahlep ve kabartma tozunu koyuyoruz. Yuvarlayıp ya da istediğiniz şekli verip tepsimize diziyoruz. Üstüne yumurta sarısını sürüp arzuya göre çörekotu koyup 170 derece fırında pişiriyoruz. Ufak bir not hamurlarımızı çok fazla büyük şekil vermeyelim çünkü çok kabarıyor. Afiyet olsun.