Tuzlu Kurabiyecikler (Ağızda Dağılan)

Tuzlu Kurabiyecikler (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta( sarısı içine, beyazı yüzüne)
• Susam, çörek otu veya haşhaş
• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 -2. 5 su bardağı un

Tuzlu Kurabiyecikler (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Severek yaptığım çok basit çok pratik, pişme süresi çok kısa olan ve ağızda dağılan bu minik kurabiye ani gelen misafirler veya 5 çaylarınız için kurtarıcı bir tarif olacaktır. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

1. Oda sıcaklığında erimiş margarin veya tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, sirke, tuz, yumurta sarısını biraz yoğuralım.
2.  Ardından kabartma tozunu ve unu yavaşça ekleyerek ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye uzun şeritler halinde açıp bıçak yardımı ile kestiğimiz kurabiyeleri önce yumurta beyazına ardından susam veya çörek otuna batırıp diziyoruz. (resimlerde mevcut).
4. 170 derece fırında yaklaşık 15- 20 dakika pişirip servis ediyoruz. (herkesin fırını aynı olmayabilir bu yüzden dereceyi isteğe göre artırıp düşürebilirsiniz)
5.  Çabuk pişen bir tarif olduğu için kontrollü bir şekilde pişirip yakmamaya özen gösteriniz.
   AFİYET OLSUN.