Tuzlu Kurabiyeler Yapımı

Tuzlu Kurabiyeler Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı sirke
• 1 tane yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 tatlı kaşığı şeker
• 4, 5 su bardağı un

Üzeri için ;

• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiyeler Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bir kabımızın içerisine unumuzu ekleyip ortasını havuz gibi açıp içerisine yoğurt, sıvı yağ, margarin, sirke kabartma tozu, şeker ve tuzu ekleyelim yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim (biraz yumuşak bir hamur olsun). Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Resimdeki gibi ya da daha farklı şekiller verilerek yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerilerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim çörek otunu da serpip 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.