Tuzlu Kurabiyem

Tuzlu Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (akı disina surulecek )
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 (yarım) paket oda sıcaklığında margarin
• Yeteri kadar un (kulak memesi kıvamında olacak)

Üzeri İçin;

• Susam veya çörek otu

Tuzlu Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın akı ayrılarak bütün malzemeleri birbirine katarak yoğuralım. Ele yapışmayan bir yumuşak bir hamur olacak. Biraz dinlendikten sonra elimizde fazla hamurla oynamadan ister kalıplarla ister elinizle şekil vererek üzerine yumurta akını sürüp susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Fırın tepsisine dizin 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Sonra afiyetle yiyelim.
Afiyet olsun.