Tuzlu Kurabiyem (Hiç Bayatlamayan)

Tuzlu Kurabiyem (Hiç Bayatlamayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta (sarısı içine, beyazı dışına)
• 1 kahve fincanı çiçek yağı
• 1 kahve fincanı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• Susam

Tuzlu Kurabiyem (Hiç Bayatlamayan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırın.
2. Unu ve üzerine kabartma tozunu ilave edin.
3. Unu azar azar kontrollü ilave edin. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.
4. İstediğiniz şekli verin. Önce yumurta akına daha sonra susama batırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
   Afiyet, bal, şeker olsun.