Tuzlu Kuru Pasta

Tuzlu Kuru Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta( birinin sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Tuzlu Kuru Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına eklenip güzelce karıştırılır daha sonra yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğün de parçalar koparılarak sekil verilip yağılı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerilerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu ve susam serpilir. 180 derecede pişirilir.
Afiyet olsun