Tuzlu Kuru Pasta Yapımı

Tuzlu Kuru Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 125 gram margarin (yarım paket)
• 1 cay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu
• Kekik
• Mavi haşhaş

Tuzlu Kuru Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tadı ağızda dağılan güzel bir kuru pasta tarifidir ,denemenizi tavsiye ederim. Bu tarifi hazırlamamda yardımcı olan 7 buçuk yaşındaki küçük kızıma teşekkür ederim sanırım onun elleri değdiği içinde tadı da şekilleri de çok çok daha güzel oldu emeğine sağlık oda benim gibi mutfakta hamur işleri ile uğraşmaya çok meraklı inşaAllah ileride güzel yemekler yapıp bu siteye yollar bende onun tariflerini defterime eklerim.

Önce yumuşak margarin ,sıvı yağ, şeker, tuz, sirke bir kapta karıştırılır, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve ununu yavaş yavaş eklenir hamurumuz güzelce yoğurulur ,kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir, kurabiye kalıplarında veya el ile şekiller verilir ,yağlı kağıt serili tepsiye hamurlar dizilir, üzerine yumurta sarısı, susam ,çörek otu ,kekik isteğe bağlı mavi haşhaş serpilir ,160 derece fırında alt üst kızarıncaya kadar pişirilir, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun inşaAllah.