Tuzlu Mahlepli Kurabiye
Tuzlu Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta akı ( sarısı üzerine )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzerine;
- Yumurta Sarısı
- Susam
- Haşhaş
Tuzlu Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırın.
- En son un ve kabartma tozu koyarak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru 10 dk bekletin.
- Un miktarını anlamak için hamura şekil verin. Şekliniz güzel tutuyorsa un kıvamı yeterli demektir.
- Hamura istediğiniz şekilde şekiller verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürerek susam veya haşhaş serpin.
- 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.
Tuzlu mahlepli kurabiye nasıl yapılır? Püf noktaları
- Hamuru oda sıcaklığında yumuşamış margarinle yoğurmalısınız.
- Unu yavaş yavaş eklerseniz hamuru daha kolay yoğurabilir, dilediğiniz kıvamı kolayca yakalayabilirsiniz.
- Tarife üzüm veya elma sirkesi eklemenizde herhangi bir fark olmayacaktır. Sirke kurabiyelerin kıyır kıyır olmasını sağlar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
