Tuzlu Minik Kurabiye Çörekotlu Kurabiye

Tuzlu Minik Kurabiye Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (Akı hamuruna eklenip, sarısı üzerine sürülecek )
• 1 tatlı kaşığı sirke (Üzüm veya elma farketmez)
• 2 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (3, 5-4 su bardağı ) ( Bardak ölçüsü 200 ml )
• 2 yemek kaşığı çörekotu

Tuzlu Minik Kurabiye Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan, kıyır kıyır, tazeliğini uzun süre kaybetmeyen enfes tuzlu bir kurabiye tarifi ile sizlerleyim 😊 Buyurun Tarife; 😋

1. Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ, sıvı yağ ekleyip yoğrulur.
2. Yumurta akı, sirke, tozşeker, tuz ekleyip tekrar yoğrulur.
3. Kontrollü olarak unu ekleyip kabartma tozunu da ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar hamur yoğrulur.
4. Son olarak çörekotu da eklenip hamura yedirilir.
5. Yoğurma kabının kapağı kapatılarak hamur 10 dk dinlendirilir.
6. Dinlenen hamurdan iki fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp, yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
7. Önceden ayrılmış olan yumurta sarısı da bezelerin üzerine sürülür.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yerleştirilip kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirilir.
9. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuyunca dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz 😉😊

HEPİNİZE AFİYET OLSUN 😋

KANALIMA ABONE OLUP VİDEOLARIMI BEĞENİP, VİDEOLARIMA YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN 🙏🏻😊😉

TEŞEKKÜRLER 😉😊