Tuzlu Minikler

Tuzlu Minikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı çörek otu
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 150 gr bitkisel margarin
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı

Tepsiye yağlamak için;

• Yağ

Tuzlu Minikler Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılıp bir hamur elde edilir. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak şekil verilir.
2. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizilen kurabiyeler üzerleri kızarıncaya kadar 180 derecelik fırında pişirilir.