Tuzlu Minikler

Tuzlu Minikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Yarım çay bardağı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı sirke (Üzüm sirkesi kullandım)
• 1 yumurta beyazı için, sarısı üzerine
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Tuzlu Minikler Tarifi'nin Yapılışı

Her misafirimin beğenerek yediği ve tarifini istediği harika lokmalık tuzlu kurabiye tarifiyle geldim 🤗

Merhaba, size kıyır kıyır, her misafirimin beğenerek yediği ve tarifini istediği tuzlu kurabiye tarifiyle geldim🤗

1. Oda sıcaklığında tamamen yumuşamış margarini küpler halinde doğrayın. Un hariç geriye kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Hamur kendini toplayıp ele yapışmayan yumuşak kıvam alana kadar un ekleyip güzelce yoğurun.
3. Elinizde minik yuvarlayın.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Not: Kurabiyeyi mahlepsiz de yapabilirsiniz öyle de güzel oluyor ama mahlep lezzetine ayrı bir lezzet katıyor mutlaka eklemenizi öneririm. Marketlerde satılıyor. Bu arada kurabiyelerinizi yuvarlak yerine küçük küpler şeklinde yapabilirsiniz. Ben tarçınlı kurabiyelerimi yuvarlak yaptığım için bunu genelde küçük küp şeklinde yapıyorum. Tarçınlı kurabiyelerimden de yapmak isterseniz tarif defterimde mevcut. Şimdiden afiyet olsun😋