Tuzlu Misket Kurabiye (Videolu)

Tuzlu Misket Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Tuzlu Misket Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında beklettiğimiz tereyağını bir kaba alalım.
2. Üzerine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzu 5 dkk dinlendirelim.
5. Büyük bir tepsi alalım ve altını yağlamayalım. İsterseniz yağlı kağıt kullanabilirsiniz. (ben gerek duymadım)
6. Hamurunuzdan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak tepsiye dizelim.
7. İsterseniz de istediğiniz şekli verebilirsiniz. Zevkinize kalmış:)
8. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam karışımı serpelim.
9. Önceden ısıttığımız 165 derece fırında kontrol ederek pişirelim.Yaklaşık 13 dkk sürdü.
   11. Kurabiyeler soğuduktan sonra tepsiden alıp servis edebilirsiniz.
   NOT::Ayrıca videomda kurabiye yapmanın püf noktalarını da belirttim. Bu noktalara dikkat ettiğimiz takdirde kıvamlı ve lezzetli kurabiyelere sahip olabiliriz.
   Afiyet olsun 🤗❤