Tuzlu Örgü Kurabiyeler Tarifi

Tuzlu Örgü Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 paket margarin (250 gram)
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek )
• Un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı

Tuzlu Örgü Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar; bu kurabiyeleri 2 hafta kadar saklama kabında buzdolabında 2-3 ayda derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Geçelim.Ağızda dağılan mükemmel tarifimize :)
Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Unu kontrollü bir şekilde katalım. Kulak memesi kıvamında güzel bir kurabiye hamuru elde edelim. Tezgah üzerinde uzun ince şeritler elde edelim. Yaklaşık 9-10 cm boyutunda keselim. 3’erli grup yapalım ve saç örgüsü şeklinde örelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dk civarı pişiriyoruz. Fırınlar farklılık gösterebilir siz kontrollü pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartın ve soğumaya bırakıyoruz.