Tuzlu Pasta

Tuzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Tuzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Margarin bir kapta parçalanır. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç geri kalan bütün malzemeler karıştırılıp. Un ve kabartma tozunu ekleyip hamur kulak memesi kıvamına getirilir. Elma büyüklüğünde parça alınıp ince uzun bir hamur elde edilir. Tezgaha koyup elimizle hamurun üstüne bastırıp bıçak yardımıyla dikdörtgen şekiller elde edilip yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine dizdikten sonra yumurta akı ve çörek otu serpip 200 derecede pişirilir. Afiyet olsun.