Tuzlu Pasta

Tuzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda sıcaklığında tereyaği veya margarin
• 1 yumurta (Akı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için

• Susam, çörekotu

Tuzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç yumurta sarısı ve diğer malzemeleri de ekleyip elinizle güzelce karıştırın
2. Ardından unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur olana dek yoğurun.
3. Kulak memesi kıvamında hamur elde ettikten sonra bir tabağa susam ile çörekotunu karıştırın
4. Bir tabağa da yumurta akını hazırlayın hamurunuzda ufak bir parça alıp avucunuzda yuvarlayıp silindir şeklini verin yuvarlak halka yapıp birleştirin
5. Önce yumurta akına sonra susam karışımına batırıp fırın tepsisine hepsini ayni şekilde yapıp dizin.
6. Daha sonra 180 • fırında hafif kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.