Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram un
• 150 gram margarin
• 15 gram toz şeker
• 7-8 gram tuz
• 1 adet yumurta

Üzeri İçin;

• 1 yumurta sarısı
• 1 kaşık pekmez
• Susam
• Haşhaş
• Çörek otu

Hazırlanışı

1. Unu tezgaha alın, ortasını açıp çukur oluşturun.
2. Kırdığınız yumurtayı unun ortasındaki boşluğa koyun.
3. Tuzu ve şekeri yarım ay şeklinde yumurtanın etrafına serpin.
4. Normal ısıdaki margarini küpler halinde keserek un çemberine serpin.
5. Yumurtadan başlayarak çemberin dışına doğru yuvarlayıp tüm malzemeleri yavaş yavaş karıştırın ve yoğurmaya geçin.
6. Ve şekil verip yağlı kağıtlı tepsiye yerleştirin.
7. Yumurta ve pekmezi çırpıp üzerine sürün istediğiniz malzeme ile süsleyin.
8. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 13-15 dakika pişirin. Afiyet olsun :)).