Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tane yumurta (1 tanesi dişi için)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke (elma uzum fark etmez)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı susam
• 1 yemek susam çörek otu haşhaş

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarin sıvı yağı 1tane yumurta (diğeri üzeri için)sirke ve şekeri karıştırın.
2. Daha sonra üzerine unu ve tuzu ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
3. Daha sonra hamurlara istediğimiz şekilleri verelim.
4. Üzerine yumurta sarisi ve beyazı surelim (şekillere göre) sonra isteğe göre susam çörek otu haşhaş dökerek süsleyip 160derelik fırında pişirelim.
5. Soğuyunca servise hazırdır.

Afiyet olsun.