Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Susam ve Çörek otu

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yoğurma kabımıza yumuşak margarini ve sıvı yağı alıyoruz. Margarini eziyoruz. Sonra şeker, sirke, un, tuz, kabartma tozu eklenir ve yoğrulmaya başlanır. (En son ununu koyarsanız daha güzel olur). Kıvamı kulak memesi yumuşaklığından birazcık sert olacak. Sonra hamurdan parçalar koparıp istediğimiz bir şekil veriyoruz. Sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam ve çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz.
Bu kurabiyenin en sevdiğim özelliği ‘BAYATLAMIYOR’ :) Afiyet Olsun :) SEVGİYLE KALIN.