Tuzlu Petek Kurabiye

Tuzlu Petek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta (1 inin sarısı üstüne)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu
• Mavi ve sarı haşhaş

Tuzlu Petek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur olması gerek.
4. Hamurumuza dilediğimiz gibi şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu ve haşhaşlarla süsleyelim.
6. 170-180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirelim 😋😋😋.
7. Dilediğimiz gibi servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🥰😇.