Tuzlu Salyangoz Kurabiye

Tuzlu Salyangoz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• yarım paket margarin(eritilmiş, 125g)
• 1 kabartma tozu
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülüyor)
• 4 çay kaşığı tuz
• aldığı kadar un

Tuzlu Salyangoz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin eritilir ve tüm malzemeler (un, kabartma tozu hariç) bir kabın içerisinde karıştırılır. En son un ve kabartma tozu ilave edilerek yoğurulur. İster kalıp ile kesilir istenirse şekildeki gibi şekil verilerek yapılabilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek susam ve çörek otu serpilerek fırına koyulur. Benim fırınımda 175 derece de 25 dk pişiyor. Kolay ve çabuk bayatlamayan tariftir. Afiyet olsun :)