Tuzlu Şekilli Kurabiye

Tuzlu Şekilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı (akı üzeri için kullanılacak)
• 1 paket margarin oda ısısında
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke (isteğe bağlı)
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• Susam
• Çörek otu
• Ay çekirdeği
• Yumurta akı

Tuzlu Şekilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılır. Ele yapışmayacak kıvama gelince şekil verilir. Yumurta akına batırılarak susam, çörek otu, ay çekirdeği ile süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Not: Pişip sıcağını attıktan sonra derin dondurucuda da saklanabilir. Çıkarıldığı anda çözdürmeye gerek kalmadan tüketilebiliyor, kalan kurabiyelerinizi böyle değerlendirebilirsiniz.