Tuzlu Simit

Tuzlu Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 bu bardağı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı yarı su, yarı sirke
• 1 yumurta sarısı içine, akı üzerine
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un
• Üzerine susam ve çörekotu

Tuzlu Simit Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritelim. Yumurta akını üzeri için ayırıp tüm malzemeleri harmanlayıp yumuşak bir hamur elde edelim. Küçük bezeler kopararak minik simit şekli verip önce çırpılmış yumurtaya daha sonra karışık susam ve çörek otuna batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 170° ısıtılmış fırında 30 dk. kadar kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin. Çok kızarmasına izin vermeyin.
AFİYET OLSUN