Tuzlu Simit

Tuzlu Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta ( bir tanesinin beyazı üzerine )
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine;

• Susam
• Yumurta akı

Tuzlu Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış olan margarin, sıvı yağ, şeker, tuz, sirke, yumurtaların bir tanesinin beyazı üzeri için ayırılır ve kabımıza alınır elimizle karıştırılır.
2. Üzerine kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave ederek hamur yoğurulur.
3. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlanır hafif yassı hale getirilip ortasına serçe parmağımızla bastırıp delik oluşturup simit 🥯 şekline getirelim önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizelim.
4. Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim.