Tuzlu Susamlı Kurabiye

Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta akı içine
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• yarım paket margarin yada krema
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un

üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı
• susam

Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta akı, tuz, yoğurt, sıvı yağ, margarin, sirke, kabartma tozu ve un karıştırılarak kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Sonra şekiller verilip yağlı tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilip fırına verilir. Pişince çıkarılıp servis yapılır. Afiyet olsun…