Tuzlu Un Kurabiyesi (Çok Farklı)

Tuzlu Un Kurabiyesi (Çok Farklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dolu yemek kaşığı tereyağ (100 gr)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• Arzuya göre çörekotu da eklenebilir.

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı su

Tuzlu Un Kurabiyesi (Çok Farklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tuz hariç tüm malzemeler karıştırıp yoğrulur. En son tuzu ekleyip karışana kadar yoğrulur.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak şekil verilir.
3. Üzerlerine suyla karıştırılan pekmez sürülür.
4. 180 derece fırında 15-20 dk hafif pembeleşene kadar pişirilir.
5. Tepside bir süre soğumasını bekleyin, hemen alırsanız dağılabilir.

Not: tuz oranı biraz fazla gelebilir ama bu kurabiyeye lezzetini veren tuz tanelerinin ağza gelmesi. Tuzlu sevmeyen ya da rahatsızlığı olanlar göz önünde bulundursunlar.