Üç Renkli Muhallebi

Üç Renkli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Çikolatalı muhallebisi için;

• 3 yemek kaşığı un
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım litre süt
• 1 yemek kaşığı dolusu krem çikolata

Kivili kat için;

• 6 adet kivi
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker (Kivinin tadına göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz)

Portakallı kat için;

• 2, 5 bardak portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı tozşeker (Portakalın tadına göre şeker miktarı ayarlanabilir)

Üç Renkli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çikolatalı muhallebiyi pişirelim. Un, şeker be yarım litre sütü tencereye alıp koyulaşıp üzeri göz göz olana kadar pişirelim.
2. Pişen muhallebinin altını kapatıp 1 yemek kaşığı krem çikolatayı içine ekleyip eriyip karışması için karıştıralım ve servis yapacağımız kuplara eşit miktarda koyalım.
3. Kivili kat için kivileri soyalım ve rondodan geçirelim.
4. Püre olan kiviyi tencereye alalım ve 1 yemek kaşığı nişastayı 1, 5 çay bardağı su ile açarak kiviye ilave edelim.
5. Şekerini de ilave edip kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim ve çikolatalı muhallebinin üzerine eşit şekilde paylaştıralım.
6. Portakallı kat için portakal suyundan yarım su bardağı ile nişastayı açalım ve kalan portakal suyunun üzerine dökelim.
7. Şekeri de ilave ederek kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim ve yine aynı şekilde kuplara paylaştıralım.
8. İlk sıcaklığı çıkınca dolapta en az 4 saat soğuması için koyalım ve soğuk şekilde servis edelim 😋👍.