Üç Renkli Pankek (Ispanak,Kakao,Sade)

Üç Renkli Pankek (Ispanak,Kakao,Sade) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Bir çimdik tuz
• Çok az limon rendesi (olmasa da olur)
• Hamuru 3e böldükten sonra
• 5 dal ıspanak
• 1 tatlı kaşığı kakao

Üç Renkli Pankek (Ispanak,Kakao,Sade) Tarifi'nin Yapılışı

Ispanağı yemekte zorlanan çocuklar için muhteşem bir pankek. Hiç kimse içerisinde ıspanağın olduğunu anlayamaz ❤

1. Önce ıspanak temizlenip bir cezvede 1 bir çorba kaşığı su ile 1-2 dakika haşlanır (yumuşaması yeterli) blendırdan geçirip püre haline geldikten sonra soğumaya bırakılır.
2. Derin bir kapta kakao ve ıspanak püresi hariç tüm malzemeler alınıp güzelce çırpılır.
3. Hamur 3 kaseye ayrılır 1. kasedeki sade bırakılıp diğer kaselere birine ıspanak püresi birine kakao eklenir.
4. Sonra her biri 3 ayrı buzdolabı poşetine alınır.
5. Yağsız yapışmayan tavaya, önce ıspanaklı sonra sade onun etrafına da kakaolu hamur sıkılır. ( Sade olan ortada kalsın bu şekilde daha canlı görünüyor)
6. Dilerseniz kürdanla şekil verebilirsiniz veya düz bırakabilirsiniz.
7. Pankeklerin üzeri göz göz olunca spatula yardımı ile çevirilir.
8. Yaklaşık 30-40 saniye daha pişirilip servis tabağına alınır. İster pudra şekeri ile ister reçel ile servis edebilirsiniz❤