Uğmaç hamuru

Uğmaç hamuru Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 3 kaşık su
• 6 kaşık un

Uğmaç hamuru Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 bardak unu tuzu yumurtayı elimizle ovalıyoruz 3 kaşık suyumuzu serpiştirelim.
2. Geri kalan unumuzu yavaş yavaş ilave edelim ufalayalım.
3. Yoğurmuyoruz unun tamamını bu şekilde ilave edelim.
4. Elinizle ovun sonra 2 ye bölün blendırda çekin bir kaç tur un gibi olmayacak ufak hamur parçaları olacak ve bir tepsiye dökün kurutun.
5. Kavanoza alın istediğiniz zaman çorbalarda kulana bilirsiniz bir sonraki tarifimde size uğmaç çorbası tarifi vereceğim denemenizi tavsiye ederim.