Umac Halva ( Azeri)
Umac Halva ( Azeri) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 qr tereyağı
- 1 bardak un
- Tuz
- 2 bardak şeker
- 2 bardak su
- Gül suyu
- Zefaran (olmasa da sarı kÖkde olabilir)
Umac Halva ( Azeri) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle unumuzun üzerine bır azcık su serpişdirip ıslanmasını saglıyoruz, daha sonra unumuzu elımızle umac halüne getiriyoruz sonra suzgec yarımıyla suzgeçden geciriyoruz. Serbeti için; baska bır kabda 2bardak su ve 2 bardak şekeri kaynaması için ocaga koyuyoruz. Serbetin içine yarım bardak gul suyu ilave ediyoruz ve zefaranı dokub kaynamaya bırakıyoruz. Tencereye eritdiyimiz 250 qr tereyağını dokub hazırladıgımız hamuru içine dokub kizarıncaya kavurıyoruz .Sonra serbetini dokub suyunu alması için durmadan karıstırıyoruz. Afiyyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
