Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin (Oda sıcaklığında😊)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Badem

Şekil için;

• Ayıcık kalıbı

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

5 çaylarının vazgeçilmezi un kurabiyesi yapmaya hazır olun😊😀hem çok kolay hem çok lezzetli hem de ağızda dağılıyor. Haydi başlayalım 😊 1. Adımda da margarin ve sıvı yağı krema haline gelene kadar karıştırın. 2. Adım da pudra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. 3. Adım da nişasta ve vanilya da ekleyip iyice birbirine geçmesini sağlayın. 4 ve son adım için unu da yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan hamur elde edin. (Ben öğrencilerime hediye olarak yaptığım için ayıcık kalıbı kullandım onlarda bayıla bayıla yedi😃) Elde edilen hamurdan bir parça kopartıp merdane ile açın ve ayıcık kalıbı yardımıyla ayıcık elde edin. Bademi de karnının üzerine koyup kollarını hafif Bademin üzerine getirin. 😃 Çok tatlı olduğuna eminim😃 Artık pişmeye hazır. Altına yağlı kağıt serin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dk pişirin. 15 dk dolduğunda size yumuşak gelirse yine de fırından çıkartın çünkü sonrasında kendini toplayıp kıvamına geliyor. Ellerimize sağlık. Afiyet bal şeker olsun. (Bebek mevlütlerinde de tercih edilebilir)