Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (Veya tereyağ)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (4 dolu su bardağı kontrollü eklenecek)

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp yoğuralım. Daha sonra unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru 15 dk dinlendirelim ve hamurdan küçük küçük parçalar alıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 15 dk pişirelim.

Son olarak üzerine pudra şekeri serpelim. (bir süzgeç yardımıyla)

Afiyet olsun.