Un Kurabiyesi (4 Malzemeli)

Un Kurabiyesi (4 Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml sıvı yağ (1 su bardağı)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2,5 su bardağı un
• Kıyılmış fındık

Üzeri için

• Pudra şekeri
• Kıyılmış fındık

Un Kurabiyesi (4 Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiyemizin hamuru için önce bir kap içerisine sıvı yağ ve pudra şekerini alalım. Çırpma teli ile güzelce çırpalım.
2. Daha sonra üzerine unumuzu da ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz.
3. Son olarak da kıyılmış fındıklarımızı katıp tekrar yoğuralım.
4. Hazır olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
5. Kurabiyemizin üzerine bıçak yardımı yada mikserin çırpma ucu ile yıldız şeklinde çizikler atalım. ( çırpma teli ile daha kolay şekil verebilirsiniz ben öyle yaptım. )
6. Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim. (yağlı kağıdımız kalkmasın diye tepsimizi çok az ıslatalım bu şekilde yağlı kağıdımız yapışık kalkmayacaktır.)
7. Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 160 °c fırında, 18-20 dakika pişmeye bırakalım. ( fırından fırına fark var ona göre ayarlayabilirsiniz derecesini ve dakikasını ve kurabiyelerimiz hazır üzerini dilediğiniz gibi süsleme yapıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🥰