Un Kurabiyesi

Ayşe Gül Altaş 29.723 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında margarin (250gr)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (4-4, 5 su bardağı kadar)
• 80 gr bitter veya sütlü çikolata

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına sıvı yağ, margarin, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
2. Unu azar, azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp hafif yassılaştırın ve ortasını parmağınızla delip parmağınızı dairesel hareket ettirerek deliği genişletin yada küçük bir aparatla ortasına delik açabilirsiniz.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 160 C de fırında beyaz kalacak şekilde pişirin benim fırınımda 20 dk da pişti.
6. Üzerini benmari usulu erittiğiniz çikolata ile süsleyip servis yapın. (Ben çikolatayı çay kaşığı ile çizikler atarak süsledim) Afiyet olsun.
7. Kabartma tozu kullanmadım dilerseniz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu kullanabilirsiniz