Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı kakao

Bulamak için;

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan mis gibi tereyağı ile yapılan un kurabiyesi çayın yanına çok yakışacak 😍

1. Tereyağını, sıvı yağını ve pudra şekerini bir kaba alıp karıştıralım. Daha sonra nişastayı, vanilyayı ve unu kontrollü şekilde ekleyelim.
2. Hamurun yarısını ayıralım. Kakao ekleyip yoğuralım. Sade hamur çok yumuşak kıvamlı ise bir miktar daha un ekleyelim.
3. Ele yapışmayan parçalanan bir hamur elde etmiş olacağız.
4. Hamurdan parçalar koparıp rulo hâline getirelim. Çatal yardımıyla üstüne çizikler atalım.
5. Verev şeklinde keserek tepsiye dizelim.
6. 180 derece de rengi beyaz kalacak şekilde pişirelim.
7. Soğuyan kurabiyeleri pudra şekerine bulayalım.
8. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olan un kurabiyesi servise hazır. 🍪Afiyet Olsun 🍪mutfaktabiri. var ismiyle Instagram sayfamı ziyaret etmeyi unutmayın 🌼