Un Kurabiyesi (Evde Ne Varsa)
Un Kurabiyesi (Evde Ne Varsa) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2. 5-3 su bardağı un (kontrollü eklenecek)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Un Kurabiyesi (Evde Ne Varsa) Tarifi'nin Yapılışı
Ununuza göre 3. 5 bardakta olabilir.
Yeni gelin tarifi de desem doğru olur, çünkü bir hayırlama misafirliğinde oğlum bayıla bayıla yeyince öğrendim bu tarifi. Vazgeçilmezimiz oldu. Aynı eski pastahane kurabiyeleri gibi. Ben ilk yediğimde 90’ların okul yılları geldi aklıma. Umarım sizlerde beğenirsiniz 🤗
- Derince bir kapta yağ ve şeker homojen olana kadar karıştırılır.
- Kontrollü olarak un eklenir. Kulak memesinden hafif katı elde şekil alan bir hamur elde edilir.
- Cevizden büyük hatta kömbe boyutunda top yuvarlaklar yapılır.
- Üzeri çatal ile çizilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Önceden 180-200 derece ısıtılmış fırında kontrollü pişirilir. Altı kızardıktan 5 dk sonra fırından alınır.
- İlk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir. Ağızda dağılan mükemmele bir lezzet ;-)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
