Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• yarım su bardağı nişasta
• 1 vanilya
• 4 su bardağı elenmiş un
• Üzerine ;pudra şekeri serptin

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkeze merhaba defalarca farklı un kurabiyesi yaptım ama en güzel sonucu bundan aldım😋

1. Margarin ,sıvı yağ, şeker ,nişastayı ,bi kaba alın ister mikserle ister el ile karıştırın.
2. Krema haline gelsin sonra vanilin koyun.
3. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak yoğurun.
4. Un kesin eleyerek koyun ve yavaş yavaş tabi.
5. Önemli 😉yumuşak hamur olmasına dikkat edin.
6. Un  kontrollü ekleyin değişebilir hamuru dolapta yarım saat dinlensin.
7. Sonra 4 e bölün ve istediniz şekilde kurabiyeler yapabilirsiniz . Fotolarda göreceksiniz.
8. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 35 dk pişirdim .
9. Alt üst programında siz kendi fırınınız göre saat farkını belirleye bilirsiniz.
10. Alt üst programı olması lazım ki daha güzel pişsin ve üzeri çok hafif pembeye dönerken pişmiş oluyor dikkat edin.
11. Ben bazılarına sürülebilen çikolataya batırıp hindistan cevizine buladım siz nasıl isterseniz tabii en son kalanlara da pudra şekeri serptim .Afiyet olsun 😋👍