Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 g margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Hepinize Hayırlı Ramazanlar dilerim.

Bu gün sizlerle çok basit ve çok lezzetli kurabiye tarifini paylaşıcam. Bu tarifi sevilen yazarlarmızdan olan “Serap Arifoğlu Ipekçi” nin paylaşdığı “Basit Un Kurabiyesi” tarifi ile yaptım. Çokta güzel oldu:)))Bu fikiri çok sevdiğim yazar canım ablam “Canan Gündüz” den aldım. O da paylaştığı tarifi kim tarafından öğrendiğini belirtmişti. O, bana çok şey öğretti. Her şey için ona teşekkür ederim.

Öncelikle bir kaba margarin, sıvı yağ ve şeker koyularak el ile karıştırılır. Ardından vanilya, kabartma ve un ilave edilerek yumuşacık bir hamur yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak, avucumuzun içi ile şekillendirilir. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Ve önceden ısıtılmış 180c derece fırında 20 dakika üzerileri pempeleşinceye kadar pişirilir. İlk on dakikadan sonra altı yana bilir. Bu yüzden fırının altını 10 dakika sonra, kapatın. Iftarda güzel bir tatlı. Deneyenlere Şimdiden AFİYET OLSUN :-)