Un Kurabiyesinin Yapılışı

Un Kurabiyesinin Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri

Un Kurabiyesinin Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında erimiş olan margarini üzerine pudra şekerini döküp elimizle yumuşatıyoruz. Daha sonra sıvı yağı da ekleyip karıştırıyoruz. Yaklaşık 3-4 bardak unu ve nişastayı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Bu karışıma istediğimiz gibi şekil vererek tepsiye diziyoruz .160 derecedeki fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Hafif pembeleşmesinden de piştiği anlayabilirsiniz. Fırından çıkardığımız kurabiyeler biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun…