Un ve Nişasta ile Çıtır Tavuklar

Un ve Nişasta ile Çıtır Tavuklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğüs

Sosu için:

• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı kadar su

Dışını bulamak için:

• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Tuz

Un ve Nişasta ile Çıtır Tavuklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar julyen olacak şekilde doğranır.
2. Üzerine un, nişasta, rendelenmiş sarımsak, baharatlar, sirke, kabartma tozu ve su eklenerek karıştırılır.
3. Üzerine streç film kapatılarak buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
4. Ayrı bir kapta un, nişasta, toz kırmızı biber ve tuz karıştırılıp bulamak için hazır edilir.
5. Sosta bekleyen tavuklar süre sonunda alınıp unlu karışıma bulanır.
6. Kızgın yağda arkalı önlü pembeleşene kadar kızartılır. Afiyet olsun❤️.

Tarifin yapılış videosuna ve diğer videolu tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama bölümüne esin akan tarifleri yazarak ulaşabilirsiniz.Youtube▶️esin akan tarifleri.