Un Yok Yumurta Yok Fırın Yok Mozaik Pasta Videolu

Un Yok Yumurta Yok Fırın Yok Mozaik Pasta Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 paket petibör bisküvi
• 120 gr şeker
• 60 gr kakao
• 1 çay kaşığı hazır kahve
• 120 gr süt
• 120 gr tereyağı
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• 100 gr benmari usulü eritilmiş çikolata

Üzerine:

• Fındık kırığı veya dilediğiniz süs

Un Yok Yumurta Yok Fırın Yok Mozaik Pasta Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle geniş bir kabın içerisine bir buçuk paket kadar petibör bisküviyi çok büyük veya çok küçük olmayacak şekilde kıralım.
2. Ayrı bir tencerenin içerisine şekeri kakaoyu ve hazır kahveyi ekleyip çırpma teli ile güzelce karıştıralım.
3. Daha sonra içerisine süt ekleyerek ocağa alalım ve kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırarak kaynatalım.
4. Kaynayan sosumuzun içerisine tereyağımızı ekleyelim ve ocağımızın altını kapatıp tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
5. Daha sonra ocaktan alalım ve 10 dakika kadar soğumaya bırakalım ve ben içerisine bir çay bardağı kadar kırılmış ceviz ekledim sizler dilerseniz eklemeyebilirsiniz güzelce karıştıralım ve içerisine soğuyan sosumuzu dökelim.
6. Güzelce yoğuralım ve yapacağımız kalıbın içerisine dökelim ben yağlı kağıt sererek uzunlamasına yuvarlak yuvarlak keseceğim için harcımı güzelce düzgün bir şekilde şerit halinde serdim.
7. Daha sonra yağlı kağıda güzelce sardım ve buzlukta yaklaşık 3 saat kadar soğumaya bıraktım.
8. Soğuduktan sonra çikolatamı benmari usulü erittim ve fındık kırığı hazırladım fakat sizler bunları yapmayabilirsiniz.
9. Orijinal tarifte bu tarz bir süs zaten yok biliyorsunuz mozaik pasta da fakat ben buzluktan çıkarttığım pastamı dilim dilim kestikten sonra uç kısımlarını çikolataya batırdım.
10. Üzerine fındık kırıkları koydum ve bu şekilde servis ettim afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın ❤️