Unlanmış Tavuk Ciğeri Kızartması
Unlanmış Tavuk Ciğeri Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tavuk ciğeri
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon, toz tatlı biber, pulbiber
- Kızartmak için :
- Sıvı yağ
Hazırlanışı
- Unun içine baharatları tuzu koyup iyice karıştıralım. Düz bir tavayı orta ateşte kızdıralım
- Unladığımız ciğerlerin fazla unun silkerek tavaya dizelim.
- Üzerine kapak kapatalım kısık ateşte 10 dk pişirelim.
- Sonra ocağı kapatalım dikkatli bir şekilde kapağı açalım. Ciğerlerim öbür tarafını açalım kapağı yine kapatalım.
- Ocağın altını kısıp kısıp kısık ateşte 10 dk pişirelim.
- Sonra havlu kağıt serili tabağa alalım.
- Sonra servis edeceğimiz tabağa istediğimiz garnitürlerle beraber döşeyelim sıcak servis yapalım. Afiyet olsun
NOT. TAVUK CİĞERİ ÇOK PATLIYOR KIZARIRKEN KIZARTIRKEN KENDİNİZİ UZAK TUTUN AĞZINA KAPAK KAPARAK YAPARSAK İYİ OLUR BİR DE KISIK ATEŞTE YAPARSANIZ İYİ OLUR ÇOK PATLAMIYOR DİKKAT EDİN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
