Unsuz Diyet Lahmacun (Videolu)

Unsuz Diyet Lahmacun (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 ya da 400 gram az yağlı kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates ya da bir su bardağı domates konservesi
• 1 tutam maydanoz
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 çay kaşığı karabiber

Hamuru için:

• 3 adet yumurta
• 250 gram süzme yoğurt
• 300 gram kaşar peyniri

Not ;ben 2 ölçü hazırladım, malzeme listesi tam ölçüdür

Unsuz Diyet Lahmacun (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kıymalı harcı hazırlayalım.
2. Bunu için sebzeleri tonundan geçirelim ve geniş bir kasede karıştıralım.
3. Hamuru için yumurta, yoğurt ve peyniri güzelce çırpalım.
4. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine spatula ile serelim.
5. Daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
6. Fırından çıkarıp üzerine kıymalı harcı sürdükten sonra tekrar fırına atalım.
7. 200 derecede altı üstü güzelce pişirelim. Benim fırınımda 30 dakikada pişti. Ama siz süreyi kendi fırınınızınıza göre değerlendirin lütfen.
8. Pişen lahmacunu 4 eşit parçaya ayırıp sararak servis yapabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun 🤗.