Unsuz İrmik Tatlısı

Unsuz İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta ( 1 tanesinin beyazı ayrılacak)
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak yoğurt
• 1, 5 paket irmik
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 kabartma tozu

Şerbeti;

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• Yarım limon

Unsuz İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar kırılır bir tanesinin beyazı atılır. şeker yoğurt ilave edilir. Şeker eriyinceye kadar elde telle çırpılır. Sıvı yağ Karbonat karışıma eklendikten sonra irmikle beraber karıştırılır. Çamur kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. İsterseniz yağlanmış borcama revani gibi isterseniz elinizi yağlayıp küçük küçük Toplar yaparak yağlanmış tepsiye konulur. 175 derece fırına pişirilir aynı zamanda şerbeti de hazırlanır. Kaynatılır ikisi de sıcak olacak şekilde şerbetlenir. ( bu tatlı anneannemim çok lezzetli bir tarifidir ) üstüne ister fıstık konulur isterseniz ceviz le de süsleyebilirsiniz kolay gelsin Afiyet olsun.