Unsuz Şekersiz Brownie

Unsuz Şekersiz Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı hurma püresi
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1 su bardağı kakao
• 1 su bardağı keçiboynuzu unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• Ceviz

Unsuz Şekersiz Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Hurmalar 10 dk kadar sıcak suda bekletildikten sonra kabukları soyularak rondoda püre haline getirilir.
2. Pürenin kıvamı için rondoya 1-2 tatlı kaşığı ılık su ekleyebilirsiniz.
3. Yumurtaları çırpma kabına alıp 1 fiske tuz ile birlikte köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Ardından hurma püresini sıvı yağ ve suyu ekleyip tekrar çırpma işlemi bittikten sonra kakao keçiboynuzu unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
5. Hazır hamuru yağlanmış küçük boy kare borcama alıp üzerini cevizle süsleyerek 30 dk 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. Hurma şeker tadı yüksek bir besin olduğundan lezzeti süper, sağlıklı ve yumuşak bir brownie elde etmiş oluyorsunuz. Afiyet olsun:)