Unsuz Şekersiz Yağsız Browni (Peppy Browni) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 2 orta boy muz, olgun muzları tercih edin
- 10-15 yemek kaşığı hindistan cevizi(baharat olan, herkesin evinde olan)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4 yemek kaşığı ham kakao(paket kakao sağlıksız ama istersen kullanabilirsin)
- 2 yemek kaşığı bal(muzların çok olgunsa bala gerek kalmayabilir tadına bakmakta fayda var)
Sosu için:
- 1 çay bardağı ılık süt( ben badem sütü kullandım)
- 1 yemek kaşığı ham kakao
Üzerine:
- 40 gram bitter çikolata ya da istediğin bir çikolata
Unsuz Şekersiz Yağsız Browni (Peppy Browni) Tarifi'nin Yapılışı
- Muzları ve yumurtaları rondoya atın.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekle ve rondoda güzelce çekin.
- Rondonız yoksa muzları rendeleyin, diğer malzemelerle karıştırın ve çırpın, güzelce karıştırın.
- Kakao miktarı çok gelirse azaltabilirsiniz. Damak zevkine göre.
- Küçük bir borcama(en küçük borcam) yayın ve fırınlayın.
- 170 derecede 25 dakika pişirin.
- Pişen browniye minik minik parçaladığın çikolataları serpiştirin.
- Daha sonra, browniye süt ve kakaoyu birleştirerek hazırladığın sosu kaşık kaşık dök de ıslansın şöyle.
- Ben bir de sıcak sıcak biraz bitter rendeledim üzerine.
Ahh kahvaltıda, kahvede! her mutluluk anına şart. Vazgeçilmez.