Unsuz Ve Yağsız Fırında Mücver

Unsuz Ve Yağsız Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 3 adet havuç
• 2 kapya biber
• 2 yumurta
• 5 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 250 gram taze süzme peynir
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı kuru nane
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yulaf ezmesi (Rondada inceltelim)

Unsuz Ve Yağsız Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları ve havuçları rendeleyelim.
2. Maydanozu, taze soğanı, kapya biberi ve peyniri ufak ufak doğrayalım.
3. Yumurtaları da kırıp tüm malzemeyi bir kapta karıştıralım.
4. En son kontrollü bir şekilde yulaf ezmesini ekleyelim. Kıvama göre yulaf ezmesi arttırılabilir.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
6. Üstüne çörek otu serpelim.
7. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.