Üzümlü Anne Kurabiyesi

Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta ( birinin sarısını üzeri için ayırın)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı sarı üzüm
• Yaklaşık 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı limon suyu ve kabuğu (üzeri için )
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler arkadaşlar muhteşem lezzeti ile ve çıtırlığıyla bu sefer anne kurabiyesi yapacağım mutlaka denemenizi tavsiye ederim yiyenlerden tam not alan bu muhteşem lezzete buyrun başlayalım .

1. Öncelikle malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalı ,yumurtaların birinin sarısını ayıralım, uygun bir kaseye kıralım.
2. Şekeri ilave edip mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
3. Daha sonra un ve kabartma tozu karbonat üzüm hariç diğer malzemeleri ilave edelim.
4. Çok az çırpalım artık mikseri bırakabiliriz.
5. Elediğimiz unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım ,tabi bu arada kabartma tozunu unun içerisine karıştıralım.
6. En son karbonat ilave edip üzerine limon suyu dökelim.
7. Arzu ederseniz kabuğunu rendeleyebilirsiniz ben koymadım yoğurma işlemi bittikten sonra üzümleri de ilave edelim ve şekil verdiğimiz kurabiyeleri tepsilere dizelim.
8. Üzerine çok az sıvı yağ ilave ettiğimiz yumurta sarısını sürelim, bir kasenin içerisine şeker ilave edelim.
9. Tek tek yumurta sürdüğümüz kurabiyelerin üst kısmını şekere batıralım.
10. Tekrar tepsiye dizelim, makasla tepesinden artı işareti keselim .
11. 175° fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun 🤗