Üzümlü Cevizli Kurabiye

Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yumurta( birinin sarısı üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
• 3, 5 su bardağı un

Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarinimizi ,yumurtamızı ,birinin sarısını ayırıyoruz, (üstüne sürmek için). Şekerimizi , vanilya ve kabartma tozumuzu ve unu kontrollü ilave edip yoğuruyoruz elimize yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Son olarak üzüm ceviz ve limon kabuğu rendesini ekleyip yoğuruyoruz. Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye mandalina büyüklüğünde yuvarlayıp diziyoruz, (büyüklüğünü kendi zevkinize göre yapabilirsiniz), üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişiriyoruz .Afiyet olsun 😋 inşallah beğenirsiniz. 😋